Alternance - H/F - Équipier(ère) Polyvalent(e) - Restauration rapide
Cesson-Sévigné, 35510
Alternance
31/08/2026- 31/08/2028
Description
TOTEM FORMATION, école de commerce à Cesson-Sévigné, recrute pour l’une de ses entreprises partenaires, un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e) en alternance dans le cadre d’un BTS Management Commercial Opérationnel.
Tu recherches une alternance où tu peux développer ton sens du service, apprendre les rouages d’un point de vente et évoluer dans un environnement dynamique ? Tu souhaites acquérir une expérience concrète en relation client, vente et gestion opérationnelle ?
Notre entreprise partenaire est spécialisée dans la restauration rapide italienne de qualité. Reconnue pour ses recettes savoureuses, son service rapide et son ambiance conviviale, elle accueille chaque jour une clientèle variée et met un point d’honneur à offrir une expérience client de qualité.
Cette alternance est proposée en partenariat avec TOTEM FORMATION, école de commerce à Cesson-Sévigné (près de Rennes), accompagnant plus de 490 étudiants en BTS, Bachelor et Mastère.
💡 Les avantages pour toi
Côté entreprise :
✔ Développer tes compétences en relation client et en vente
✔ Découvrir le fonctionnement d’un point de vente en restauration rapide
✔ Être formé(e) aux méthodes de gestion et d’organisation d’une enseigne reconnue
✔ Acquérir une expérience concrète en gestion opérationnelle
✔ Développer ton sens du commerce et de la fidélisation client
✔ Évoluer dans un environnement dynamique et stimulant
✔ Travailler au sein d’une équipe soudée et conviviale
Côté école :
✔ Suivi personnalisé
✔ Aide à l’insertion professionnelle
✔ Réseau d’entreprises partenaires
✔ Formations reconnues (BTS, Bachelor, Mastère)
Missions
🎯 Missions
Au quotidien, tu seras amené(e) à :
🍝 Accueil, Conseil & Service Client
✔ Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
✔ Conseiller les clients sur les produits et recettes proposées
✔ Assurer une prise de commande rapide et efficace
✔ Garantir une expérience client de qualité et contribuer à leur fidélisation
🛍️ Développement Commercial
✔ Participer à la vente additionnelle des produits proposés
✔ Contribuer à l’atteinte des objectifs commerciaux du restaurant
✔ Valoriser les offres et opérations commerciales auprès des clients
👨🍳 Préparation & Qualité de service
✔ Participer à la préparation des produits dans le respect des procédures établies
✔ Veiller à la qualité des produits servis aux clients
✔ Respecter les standards de l’enseigne en matière de service et de présentation
📦 Gestion opérationnelle & Encaissement
✔ Assurer les opérations d’encaissement et la tenue de la caisse
✔ Participer à l’organisation quotidienne du point de vente
✔ Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
✔ Contribuer à la bonne tenue et à la propreté du restaurant
Profil
👤 Profil recherché
Ce qu’on attend de toi :
Tu es inscrit(e) ou éligible à la formation BTS MCO chez TOTEM FORMATION.
Tu possèdes un excellent sens du contact et du service client.
Tu es dynamique, motivé(e) et apprécies le travail en équipe.
Tu es rigoureux(se), organisé(e) et impliqué(e) dans les missions qui te sont confiées.
Tu sais faire preuve de réactivité et garder ton efficacité dans un environnement rythmé.
Tu recherches une alternance qui t’apporte une véritable expérience professionnelle, au-delà d’une simple ligne sur ton CV.
📌 Comment postuler ?
Clique sur le bouton Postuler et envoie ton CV.
TOTEM t’appellera sous 48h pour un premier échange.
Si ton profil correspond, un RDV d’admission sera fixé.
Après validation, tu intègres le processus de recrutement de l’entreprise partenaire et ton cursus TOTEM.
👉 Simple, rapide, transparent !